malam ni cik suami ss kerja..baru pukul 9 tadi kuar kerja.bila balik ss x tau la.maybe pagi esok kot. boleh la ss lyan fb n berblogger mlm ni.he..he..
sebenarnya ss takut jgak klau kna tinggal ngan suami..tido pn x lena,pejam celik,pejam celik je mata ss.he.he.lampu pn ss x tutup..he..he..
cuti mnggu lepas ss n cik suami stay kt bertam ,penang ja.(rumah kitaorang).ss x balik kg pn.hari sabtu cik suami bawa ss pergi pasar malam dekat kepala batas..jalan punya jalan cik suami cakap "kita beli ikan siap2 la baby untuk masak esok" ss jawab "boleh abng.abang nak makan apa esok?"
setelah rundingan dibuat dan kata sepakat dicapai..maka kami pn beli lah ikan siakap untuk buat sweet sour atas permintaan cik suami..ss suruh si penjual ikan siang siap2 ikan 2 coz ss malas nak siang dekat rumah.nanti habis sisik naik atas kepala ss.
ss nak share resepi sikap sweet n sour.resepi ni dah lama ss ambik n dah banyak kali ss buat.ss ubah2 ikut citarasa ss.he..he..
sumber by: my resipi
bahan2 (3-4 orang makan)
*1 ekor ikan siakap (dilumur garam n kunyit)
*3 biji bawang merah (dimayang)
*1 ulas bawang putih (dimayang)
*1 inc halia (dipotong panjang2)
*1 biji tomato dipotong dadu
*1/2 biji capsicum di potong dadu (ss gantikan cili merah ja)
*1/2 biji bawang besar (dipotong dadu)
*2 sudu besar sos tomato
*2 sudu besar sos cili
*sayur campur (ikut citarasa nk banyak mana )
*nenas (dipotong dadu,ss x masukkan pn)
*sedikit garam dan gula secukup rasa
cara-cara
*ikan yang dilumur tadi digoreng sehingga garing.ketepikan.
*tumis bawang merah,putih dan halia (bawang besar sekali)
*masukkan sos cili dan sos tomato.kacau.masukkan tomato,sayur campur dan sayuran lain.masukkan sedikit air jika terlalu pekat.
*biar mendidih.masukkan garam dan gula .angkat dan tuang atas ikan yang digoreng sebentar tadi.
ni hasil dari ss
No comments:
Post a Comment